挑选陶瓷餐具时，要从材质、工艺、外观、品牌四个方面看，确保选择安全、耐用且美观的产品。

1、材质

瓷器与陶器：陶瓷餐具主要分为瓷器和陶器。瓷器通过高温（1300度以上）烧制，质地坚硬、表面光滑，安全性较高；而陶器则烧制温度较低，可能含有有害物质，因此在选购时要特别注意其生产工艺。 

2、釉面类型：陶瓷的釉面分为釉上彩、釉中彩和釉下彩。餐具直接接触食物，但只要质量合格，都是安全的。如果家庭中小孩长期使用的餐具，建议选择白色餐具，或者选择釉下彩或釉中彩餐具。 

3、检查

一看二模：观察瓷器底部的颜色和光滑度，优质瓷器应为雪白细腻。一摸瓷器边角的光滑、圆润，二摸瓷器底部要圆滑；质量不好的瓷器表面有明显的瑕疵或黑点，不好的瓷器边角粗糙。 

4.、品牌

知名品牌严格按照国家的标准生产，产品质量符合标准，产品质量更有保障。 

通过以上几点，您可以更好地挑选出适合自己的陶瓷餐具，确保其安全性、耐用性和美观性。